Gamopilafo

Kaip rodo pavadinimas (graikiškai gamos reiškia „vestuvės“), šis ryžių patiekalas siūlomas tradicinėse Kretos vestuvėse. Kaip ir prabangus rizotas, jis ruošiamas gausiame mėsos sultinyje, kuris gaminamas ilgai verdant ožką, ėrieną arba gaidį.

Taip pat skaitykite: